تحديد أهداف المزرعة وأقسامها وضع الخطط الإنتاجية والدورات الزراعية اختيار عناصر بما يتلاءم وتغيرات الأسعار مراجعة السجلات تقدير تكاليف مستلزمات الإنتاج يستطيعمهندس مهندسة إدارة المزارعأن يمارس أعماله ضمن القطاعات المهنية التالية وسائل ومستلزمات الإنتاج في المزرعة، وإعداد جداول كميات ومواصفات مواد وتجهيزات العمل وشروط