تعريف نبات الطَّماطِم نبات يُزرع بغرض الحصول على ثماره الية الملساء ومن حيث طبيعة نمو النباتات فهناك مجموعة من الأصناف محدودة النمو، وهي التي تنتهي إلى زيادة التكاليف التي تنتج عن بعض العمليات الزراعية مثل الري والتعشيب باستمرار وعندما تصل النباتات إلى قمم الدعامات يزال البرعم الطرفي، ويؤخذ على هذه
